All-in arrangement met diner of buffet

All-in arrangement Compleet

» Deze all-in deal is een suggestie waarin u een vaste prijs betaalt voor ontvangst met lekkers, onbeperkt drankjes, een heerlijk diner of dinerbuffet en een dessertbuffet met koffie, thee en een bonbon als afsluiter.

Ontvangst

» Ontvangst met drankje, koffie/thee met kaasknabbeltje of petit four

Diner of dinerbuffet

» Maak uw keuze voor het “Diner” of “Dinerbuffet” hieronder

Nagerecht in buffet vorm

» Luxe geflambeerde ijstaart meringue met diverse smaken roomijs

» Vers fruitsalade, slagroom en dessertsaus

Afsluiter

» Koffie of thee met bonbon

Diner

Voorgerecht (keuze)

» Soep naar keuze met stokbrood en huisgemaakte kruidenboter

» Proeverij ‘t Buitenhoff (meerprijs á € 8,50)

Heerlijke combinatie van koude en warme voorgerechtjes geserveerd op een tapasplank.

De gasten kunnen dan van 5 verschillende lekkernijen genieten. De gerechtjes van de proeverij

worden in overleg met u uitgekozen.

Hoofdgerecht (keuze)

Keuze uit 2 gerechten vlees of vis

» 1) Wienerschnitzel “Paris” met gebakken uitjes, paprika, champignons en spekjes

» 2) Varkenshaas met champignonroomsaus

» 3) Kipsaté met satésaus en gedroogde uitjes

» 4) Gebakken zalmfilet met dille roomsaus

» 5) Tongfilet met romige mosterdsaus

» “De Grillpan Royale” (meerprijs a € 3,75)

Een heerlijke royale vleescombinatie van ossehaas, varkenshaas en kipfilet met roergebakken groente

en vleessaus naar keuze.

De hoofdgerechten worden geserveerd met frisse salade, gebakken aardappelen,

frites en mayonaise.

Dinerbuffet Koud & Warm

Voorgerecht

» Ambachtelijke huzarensalade luxe opgemaakt

» Rauwkost & fruitgarnituur

» Rauwe ham met meloen

» Frisse rauwkostsalade

» Komkommersalade

Hoofdgerecht

» Malse kipsaté met satésaus

» Bourgondische beenham met mosterd-honingsaus

» Zalmfilet met dille-roomsaus

Bijgerechten

» Rijst met ham, omelet en prei

» Frites

» Aardappelgratin

» Mayonaise

Het buffet kan naar wens worden aangepast of uitgebreid.

0183 449 042