Hapjesbuffet en salade schotels
Luxe Hapjes buffet
Vanaf 30 personen te bestellen
Met dit royale luxe hapjes buffet verwent u uw gasten met een gevarieerd aanbod van hapjes. Kleine bordjes, vorkjes en servetten worden meegeleverd. Het buffet kan naar wens worden aangepast of uitgebreid.
€ 24,00
Koude gerechten
» Stokbrood en breekbrood met huisgemaakte kruidenboter en tapenade.
» Huzarensalade, luxe opgemaakt met diverse garnituur.
» Tapasplank, kaas, diverse soorten ham, worst, olijven.
» Partybroodjes divers belegd, o.a. carpaccio, filet americain, kip-kerriesalade.
» Hapjesschaal met vlees/vis, o.a. gehaktballetjes, gevulde eieren, minisandwich met zalm en roomkaas, amuse met gerookte kip.
Warme gerechten, keuze uit 2 soorten
» Kipsaté in satésaus
» Gamba’s in romige curry-kokossaus
» Beenham met mosterd-honingsaus
» Pulled Porc met koolsalade en broodjes
» Spare-rib partjes met saus
» Gyros/shoarma met knoflooksaus en broodjes
» Kipkluifjes met piri-piri saus
» Hamburgertjes met broodje en saus
» Gehaktballetjes in tomatenkruidensaus
» Hartige quiche
Extra opties (meerprijs)
» Extra warm gerecht
€ 3,00
» Haring met uitjes en zuur
€ 3,50 p. stuk
Salade schotels
Per persoon
Huzarensalade
» Ambachtelijke huzarenvleessalade, luxe opgemaakt met diverse rauwkost, fruitgarnituur,ei, asperge en vleeswaren.
€ 9,00
Rundvleessalade
» Ambachtelijke rundvleessalade, luxe opgemaakt met diverse rauwkost, fruitgarnituur,ei, asperge en vleeswaren.
€ 10,50
Vissalade
» Frisse zalmsalade, luxe opgemaakt en rijkelijk belegd met diverse vissoorten, gerookte zalm, forelfilet, makreelfilet, krab en garnalen.
€ 14,00
Visschotel
» Royale visschotel van diverse vissoorten, o.a. gerookte zalm, forelfilet, makreelfilet, krab en garnalen.
€ 16,25
Stokbrood kruidenboter bij te bestellen á € 2,00 p.p.
Alle genoemde prijzen zijn per persoon inclusief btw, onder voorbehoud van prijswijzigingen en eventuele spelfouten
0183 449 042
