Hapjesbuffet en salade schotels

Luxe Hapjes buffet

Vanaf 30 personen te bestellen

Met dit royale luxe hapjes buffet verwent u uw gasten met een gevarieerd aanbod van hapjes. Kleine bordjes, vorkjes en servetten worden meegeleverd. Het buffet kan naar wens worden aangepast of uitgebreid.

€18,50

Koude gerechten

» Stokbrood en breekbrood met huisgemaakte kruidenboter en tapenade.
» Huzarensalade, luxe opgemaakt met diverse garnituur.
» Tapasplank, kaas, diverse soorten ham, worst, olijven.
» Partybroodjes divers belegd, o.a. carpaccio, filet americain, kip-kerriesalade.
» Hapjesschaal met vlees/vis, o.a. gehaktballetjes, gevulde eieren, minisandwich met zalm en roomkaas, amuse met gerookte kip.

Warme gerechten, keuze uit 2 soorten

» Kipsaté in satésaus
» Gamba’s in romige curry-kokossaus
» Beenham met mosterd-honingsaus
» Pulled Porc met koolsalade en broodjes
» Spare-rib partjes met saus
» Gyros/shoarma met knoflooksaus en broodjes
» Kipkluifjes met piri-piri saus
» Hamburgertjes met broodje en saus
» Gehaktballetjes in tomatenkruidensaus
» Hartige quiche

Extra opties (meerprijs)

» Extra warm gerecht

€  2,25

» Haring met uitjes en zuur

€  2,50 p. stuk

Salade schotels

Per persoon

Huzarensalade

» Ambachtelijke huzarenvleessalade, luxe opgemaakt met diverse rauwkost, fruitgarnituur,ei, asperge en vleeswaren.

€   7,25

Rundvleessalade

» Ambachtelijke rundvleessalade, luxe opgemaakt met diverse rauwkost, fruitgarnituur,ei, asperge en vleeswaren.

€   8,25

Vissalade

» Frisse zalmsalade, luxe opgemaakt en rijkelijk belegd met diverse vissoorten, gerookte zalm, forelfilet, makreelfilet, krab en garnalen.

€ 10,50

Visschotel

» Royale visschotel van diverse vissoorten, o.a. gerookte zalm, forelfilet, makreelfilet, krab en garnalen.

€ 12,50

Stokbrood kruidenboter bij te bestellen á € 1,50 p.p.

Alle genoemde prijzen zijn per persoon inclusief btw, onder voorbehoud van prijswijzigingen en eventuele spelfouten

0183 449 042

info@buitenhoffandel.nl