Koud Buffet / Hapjesbuffet
Koud buffet
€ 21,00
» Ambachtelijke rundvleessalade
» Rauwkost & fruitgarnituur
» Gevulde eieren
» Vleeswarenplateau, diverse vleeswaren en garnituur
» Tonijnsalade
» Frisse rauwkostsalade
» Komkommersalade
» Vers gebakken brood met huisgemaakte kruidenboter
Uitbreiden?
» Schaal met carpaccio van ossenhaas met, sla, dressing, parmazan en pijnboompitjes
€ 3,00
» Kaasplateau, 3 soorten kaas met mosterd en chutneysaus
€ 3,50
» Vissalade, frisse zalm-aardappelsalade, gegarneerd met diverse vissoorten
€ 3,50
» Luxe visschotel o.a. makreel, gerookte forel, garnalen, gerookte zalm, crabschruncks
€ 5,50
» Huzarensalade opgemaakt met diverse garnituur
€ 2,50
» Hele zalmforel, gestoomd & gerookt (o.b.v. beschikbaarheid)
€ dagprijs
» Haring met uitjes en zuur
€ 3,50 per stuk
Luxe Hapjes buffet
Vanaf 30 personen te bestellen
Wij verwennen uw gasten met een gevarieerd aanbod van koude en warme
hapjes in buffetvorm die wij de gehele arrangementsduur aanvullen.
Het buffet kan naar wens worden aangepast of uitgebreid.
€ 24,00
Koude gerechten
» Stokbrood en breekbrood met huisgemaakte kruidenboter en tapenade
» Huzarensalade, luxe opgemaakt met diverse garnituur
» Tapasplank, kaas, diverse soorten ham, worst, olijven
» Partybroodjes divers belegd, o.a. carpaccio, filet american, kip-kerriesalade
» Hapjesschaal met vlees/vis, o.a. gehaktballetjes, gevulde eieren,
minisandwich met zalm en roomkaas, amuse met gerookte kip.
Warme gerechten, keuze uit 2 soorten
» Kipsaté in satésaus
» Gamba’s in romige curry-kokossaus
» Beenham met mosterd-honingsaus
» Pulled Porc met koolsalade en broodjes
» Spare-rib partjes met saus
» Gyros/shoarma met knoflooksaus en broodjes
» Kipkluifjes met piri-piri saus
» Hamburgertjes met broodje en saus
» Gehaktballetjes in tomatenkruidensaus
» Hartige quiche
Extra opties (meerprijs)
» Extra warm gerecht
€ 3,50
» Haring met uitjes en zuur
€ 3,50 per stuk
Alle genoemde prijzen zijn per persoon inclusief btw, onder voorbehoud van prijswijzigingen en eventuele spelfouten
0183 449 042
